ベジログ!

ベジタリアンのブログ。美味しいベジ飯あったら教えてくださいー!

マレーシア発、オーガニック革命を起こしたカフェ『BMS Organics』【Vegetarian】

今日は、僕がマレーシア・クアラルンプールに行った時に知った『BMS Organics』(https://www.bmsorganics.com/)を紹介します!

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BMS Organics』(以下、BMS)はマレーシア最大規模のオーガニックチェーン。

40以上の実店舗、19軒の有機野菜レストランを構えています。

オーガニックだけでなく、なんとビーガン・ベジタリアングルテンフリーにも対応!

 

そして僕がBMSを紹介したいのは、BMSのオーガニックに対する信念ゆえです。

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BMSができたきっかけは、1997年に起きた経済危機。それはマレーシアに暗い影を落とし、また健康で文化的な生活を困難にさせました。

 

そこで立ち上がったのがリー兄弟。

 

リー氏は投薬治療に疑問を持ち、食を改善することで病気を予防し改善するべきだと感じたわけです。

投薬治療に依存すべきではないと。

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そこで下の弟テリー・リー氏は2002年にオーストラリアに留学。帰国したのち既存の6店舗のマネージメントを引き継ぎます。

 

それからというもの、リー兄弟は有機食品というものを国内に広く伝えるべく店舗を増やし続けています。

さらに環境保護や食生活に関する知識を一般市民に伝え、より人びとが衛生的な環境で健康的な生活を送ることができるようサポートしてしています。

 

リー氏はまさにマレーシアにおける食の革命家。今日のマレーシアにおけるBMSの支持は、リー兄弟の情熱・信念の証です。

 

(参考 https://www.bmsorganics.com/our-history/

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さて最後に僕が食べたものを紹介して終わります。

クアラルンプール国際空港https://g.co/kgs/d7zrPe)で頂きました。空港であれば、トランジット、またはフライト待ちで寄れるので便利ですね!

 

こちら。

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1枚目は『ナシレマッ - Wikipedia』というマレーシアの国民的料理です。材料には鶏肉がポピュラーなのですがそこはビーガン仕様。代わりにパンプキンが使われています。

市内で肉がないナシレマを探し回ったのですが無かったので、マレー料理を楽しめたのは嬉しいです!それに、アジアでカボチャを頂くこと自体新鮮。

 

2枚目はオクラ。スパイシーでした。

 

是非クアラルンプール国際空港に立ち寄ったら行ってみてくださいね!

 

 

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【名称】BMS Organics Vegetarian Cafe
【住所】

https://s.tabelog.com/malaysia/A8201/A820101/82000220/dtlmap/
【営業時間】

[月・木~日] 6:00~24:00
[水] 6:00~17:00

朝食営業、ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
【定休日】無休
【公式サイト】https://www.bmsorganics.com/

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【7/14】NZで営む本格派インド料理『Mukunda's』【Vegetarian】

ニュージーランドです。 

今回訪れたのはベジタリアン&ビーガン専門レストラン『Mukunda's』。


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『Mukunda's』というインド料理屋。場所は「カランガハペ・ロード」沿い。

「カランガハペ・ロード」はオークランドの中心を通るクイーンストリートを港とは逆に進んだ方角にあります。

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ちなみに看板には『Mukunda's』という文字は一つもなく…

あるのは『MITHAWARA』だけ。

 

最近店が変わったのかな?Googleマップにも、WEBサイトにも『Mukunda's』とあるのに。

行かれる方は『Mukunda's』で検索してみてください!

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中に入って先ずオーダー。12種類のベジタリアンカレーが並びます。圧倒的なバリエーション!

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僕が選んだのはお好みで3つのカレーが選べるセット。

オクラ・パニール・ポテトの3種類を選びました!あとサモサ。

(※パニール…インド、パキスタンアフガニスタン、イランなどの地域で一般的に使われるチーズのこと。および、そのチーズを主材料に作られた料理名。)

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個人的には真ん中のオクラがオススメ。

ただサモサもそうですが、なかなかスパイシー。日本にもインド料理屋が多いのですが、日本で食べるカレー及びサモサより数段辛い…。

インド文化にならい、右手で頂きました!

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店内はこんな感じ。オーダーした後は二階で待ちます。

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二階からの景色。

 

「カランガハペ・ロード」沿いには、多国籍な店が並んでいます。日本料理を始め、中華、韓国、マレー料理、イスラムなどなど。

アラブ圏の水タバコ、シーシャが楽しめる店も沢山ありました!

その中で唯一(少なくともぼくが見た中では)のインド料理屋『Mukunda's』。それも結構な本格派です。

ぜひ行ってみてくださいー!^ ^

 

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【名称】Mukunda's
【住所】268 Karangahape Road, オークランド 1010
【公式サイト】http://mukundas.co.nz/

facebookhttps://m.facebook.com/mukundas.kitchen/

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【7/12】ニュージランドにてお寿司『Umiya Sushi』【Vegetarian】

今日のベジ飯はニュージーランドの「寿司」。

 

ニュージーランドオークランドにいます。

でも食べたのは寿司。オークランドはかなり寿司レストランあります!

 

7/12の朝、オークランド国際空港に到着。ニュージーランド航空で成田から直行10時間。

基本は夜の1食しか食べないので、今夜はどのベジ飯を食べようかと探しつつ街歩き。中心となるクイーンストリートを散策します。

 

そこで通りがかったのがUmiya Sushi。

https://www.zomato.com/auckland/umi-umiya-sushi-queen-street

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せっかくだからニュージーランドっぽい物を食べろよって話ですが、店内に並ぶ惣菜があまりにも美味しそうで釣られてしまいました…。

おまけに寝不足で、こちらは冬。欲望に耐えられず…。

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店内はこんな感じ。店員さんは日本人かと思いきや韓国人の方。

ベジタリアンの僕が注文したのは、『豆腐アボカド丼』といくつかの惣菜。

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(※食いさしごめんなさい)

 

ベジタリアンが食べられる丼物は、これだけでしたが、惣菜はベジタリアンメニューが豊富。

 

僕がオーダーしたのは以下。

  • ポテトコロッケ
  • かぼちゃの天ぷら
  • ナス寿司
  • アボカド寿司
  • ほうれん草(スピナッチ)の天ぷら串
  • ベジ春巻き

 

惣菜がかなり充実しているのでテイクアウトにも最適。

巻き寿司や惣菜などのチョイ食いにも良いです。

オークランド市内のクイーンストリートの街歩きで、小腹が空いたら是非立ち寄ってみてください!

 

あとオークランドでオススメのベジタリアン&ビーガンレストランがあったら教えてくださいー!

 

 

実際に行ってみたタイのビーガン・ベジタリアンのお店7選【Vegetarian/Vegan】

 

こんにちは。

本日はタイに滞在中、実際に行ってみたビーガン・ベジタリアンの店の感想を淡々とまとたいと思います٩( ᐛ )و
地域はバンコクチェンマイ・チェンライの3つです。

ぜひ参考にしてみてくださいー!

 

【目次】

 

◼️BONITA Cafe(バンコク

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トリップアドバイザーにも載っている有名なお店。100%ビーガンメニューで、ベーコン、スクランブルエッグ、ソーセージなど勿論ビーガン仕様。

"テリヤキ"バーガーとバナナパンケーキを食べた。
ビーガンなので、もちろんバーガーのパテは豆腐と玉ねぎで作られている。それにジャパニーズソイソース、つまり醤油ベースのタレが絡んでヘルシーかつ濃厚な味。
そしてそれに付いてくるポテトも主役張れるくらい美味。

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【住所】100 Soi Pramote (Silom Soi 26), Silom, Khwaeng Suriya Wong, Bang Rak, Bangkok 10500, タイ
【営業時間】9:00-21:30
【定休日】火曜日
【サイト】https://bonitacafesocialclub.wordpress.com/
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◼️ethos(バンコク

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カオサン通り周辺にあるベジタリアン・ビーガン専門レストラン。

店内はアジアンテイストで雰囲気抜群。「てかアジアやん!」って感じだがビーガンの店は観光客向けで洋風なところが多いので新鮮。

とにかくメニューが豊富で、グルテンフリーのパンケーキや昆布茶などもある。ビーガンじゃなくても、誰とでも気兼ねなく来られる。

おすすめはバナナパンケーキ。シナモンの効いた生地に、ココナッツクリームの相性が抜群。こちらも勿論グルテンフリー。

アットホームな雰囲気で客同士が、
「Are you VEGAN⁇」
YESSS!!!」
という会話が印象的だった(笑)

ちなみにWi-Fiは爆速。

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【住所】85/2 Thanon Tanao, Khwaeng Wat Bowon Niwet, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200, タイ
【営業時間】7:00-23:45
【サイト】http://ethosnet.biz/
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◼️กุ้ยช่ายคุณแม่(バンコク

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ローカルの方が利用する屋台通りにあり、野菜シュウマイが食べられるお店。

ただ名前がまったく読めない!(笑)グーグル翻訳してみたら"Mom and Dad"とでたのでそうなのだろう。

味はキャベツ、タロイモ、タケノコ、ニラ、サトイモの5種類。各種類2つずつ入っているパックと、なぜか全てニラのパックの2種類。1パック40バーツ(およそ128円)。

各種類2つずつ入ってるパックをたべた。個人的にはタロイモがめちゃうまい。
ただ自分でパックの中身をカスタマイズ出来ないのが少し残念…。

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【住所】520, Thanon Tanao, Khwaeng San Chao Pho Sua, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200 タイ
【営業時間】7:00-16:00
【サイト】https://m.facebook.com/GuiChaiKhunMae/
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◼️Vegan Heaven(チェンマイ

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タイ北部のビーガンレストランの草分け的存在。

オーナーのタイの方は、2003年から5年間オーストラリアにてタイ料理レストランをしたのち、2008年にチェンマイで店を構えたそう。

個人的には朝のメニューがオススメ。豆腐で作られたスクランブルエッグは絶品。
また驚くべきはデザートメニューの豊富さ。パンケーキは勿論「チョコレート ビーガン ブラウニー」や「ビーガンアイスクリーム」などが揃う。
もちろんタイ北部の伝統料理・カオソーイなども楽しめ、値段もほぼ100バーツ(およそ320円)以内とリーズナブル。

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【住所】44/6 Loi Kroh Rd, Tambon Chang Khlan, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50100, タイ
【営業時間】9:00-22:00
【サイト】http://veganheavencm.com/
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◼️Aum RESTAURANT (チェンマイ

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ペーター門の前にある。レストランというよりは「家庭的な食堂」という雰囲気で、親とその娘のような女の子が切り盛りしている。

人通りが多く騒がしい通りに面していながら、店内は落ち着いており机や椅子が木目調でリラックスできる。

「インディアン カリーフライドライス」と餃子を食べた。餃子はもちろんビーガン仕様。外はカリッとジューシーで、中はふわっと豆腐が包んである。中身がヘルシーなので揚げ物を食べた罪悪感がないのが嬉しい。

他にもメニューを見ていると、気になる料理がたくさんある。巻き物などもあり、日本食に恋しいビーガンさんには一番おすすめ。

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【住所】Tailandia, 319 Mun Mueang Rd, Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100 タイ
【営業時間】10:30-20:30
【サイト】
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◼️Kebab Zone(チェンマイ

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ケバブ屋さん。
チキン・ビーガン・ベジタリアンと選ぶことができるので、今までケバブで割りを食ってきたビーガンさんには嬉しいお店。

周りは屋台が連なるマーケットで活気がある。その中でも洗練された店構えをしており、店内も落ち着いた雰囲気。

値段はビーガンとベジタリアンは70バーツ(およそ224円)。
こちらは夕方からしか空いていないので注意。

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【住所】87 ถนน บำรุงบุรี เทศบาลนครเชียงใหม่ Bumrung Buri Rd, Tambon Phra Sing, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200, タイ
【営業時間】17:00-23:00
【サイト】
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◼️Oasis Vegetarian(チェンライ)

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地元民のための食堂といった感じ。ただ観光客も来るのだろうか、メニューは英語表記もあるのでオーダーは問題なし。

コスパは、今までで間違いなくナンバーワン。これだけ食べて100バーツ(およそ318円)。

この麻婆豆腐?が美味しい。
ただ、味付けが現地仕様なので何を食べても辛い。笑

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【住所】Tambon Wiang, Amphoe Mueang Chiang Rai, Chang Wat Chiang Rai 57000, タイ
【営業時間】7:00-20:00
【サイト】
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◼️おわりに

特に、バンコクにはキリがないほどベジタリアン料理の店がありました!
一度の滞在では網羅できないほどなので、ぜひ何度も足を運びたいですね〜!

それと!タイのおすすめベジタリアンの店を知ってる方は是非教えてください!ヽ(´▽`)/笑

ビーガン天国⁈ ベジタリアンの僕が《タイ》を旅して。【vegetarian/vegan】

 

こんにちは。

4/5〜4/25と20日間ほどタイを旅しました。地域はバンコクチェンマイ、チェンライの3つ。
今日はそこで感じたタイのベジタリアン事情をまとめたいと思います!

 

《目次》

 

◼️タイのベジタリアン事情は?

その前に…事前情報として【ベジタリアン タイ】でググってみました。どんな検索結果がでるのか。

するとタイには『Vegetarian festival(ベジタリアン フェスティバル)』というものがあるそう。

太陰暦9月に九日間行われます。もともと、中華系タイ人が菜食により身を清めるためのお祭りだったそうです。

 どうやらプーケットを中心に、タイ全土で行われるらしいです。

バンコクの中華街ヤワラートでも、菜食の屋台が立ち並ぶそうです。

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〈▲ヤワラート(中華街) の街並み〉

 

それでは僕が実際にみたタイのベジタリアン事情を見ていきます!٩( ᐛ )و

◼️タイといえばフードコート

まず、タイの食事を安く食べられる場所としてフードコートがあります。

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ショッピングセンターなどにあり、先にクーポンを購入するシステム。現地の若者も使うのでローカルプライスでタイの食事を安くいただけます。


若者や子連れの家族が多いので、ジャンキーな物ばかり並んでいるのかなあと思ったら…

ありました。ビーガンコーナー!

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じつに自然なたたずまいでビーガンのコーナーがあります。

日本の場合はビーガンの市民権はまだまだ低いです。自炊なんかでソイミートを使おうもんなら…(笑)

でも、ここで提供される料理はサラっとソイミートでした。

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値段は40バーツ。日本円にして130円ほどです。

へんに気取ってなくて自分みたいな若い男も気軽に立ち寄れるのがありがたいです。

◼️バックパッカーの聖地・カオサン通り

さすが人種のるつぼ、速攻でビーガンレストランが見つかります。
半径200メートル以内で「ベジタリアン」を掲げるレストランが3つありました。

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そして、嬉しいのが普通の屋台にベジタリアンメニューがあること!

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〈▲屋台のパッタイ。30バーツ(およそ98円)〉


しかし日本では得てして「ベジタリアン」を謳いつつ、ひき肉が入っているというトラップがあるわけですが…
まーったくそんなことなく野菜オンリーでした!
お金を節約したいベジタリアン バックパッカーにも優しい、カオサン通り


◼️無料の食べられる?!フリーミール

また、ほとんどの観光客の訪れるであろうワットプラケオとワットポー。
その近くでは無料のお食事が振舞われます。
正装のお参り帰りの方々が、屋台で提供される食事をとります。どうやら「フリーミール」と言うらしく、観光客も頂くことが出来ます。

 

そしてここにもベジタリアンコーナーはありました。

なんと日替わりでメニューが変わるという凝りよう。ご飯や麺、スープなどあらゆるバリエーション。

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滞在中は「今日はなんの料理やろう!」と、腹も減ってないのに行っていました(笑)お世話になりました。

 

◼️びっくり!セブンイレブンにも…

タイはめっちゃセブンイレブンあります。体感としてコンビニの9割はセブンでした。
日本並みに店舗があるので、町歩きに疲れたらフラッと入って涼ませて頂いてました(笑)

んで、まさかなあ〜と思いながら見ていたらありました!冷凍食品コーナーにベジタリアン食品。

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これはマジで羨ましい…。日本にも導入してほしいです(笑)

 

◼️まとめ

総じてタイはビーガンにとって生きやすい国でした!レストランや屋台には大抵ベジタリアンメニューがあります。

 

また、観光客が多いのでビーガン専門レストランも沢山ありました!

その中でいくつか行ってみたので、その紹介は次の記事でしたいと思います٩( ᐛ )و

ではでは〜!

親バレは人気女優の最低条件か。知られざるAV女優と親の関係を描く【おすすめ 本】

『うちの娘はAV女優です』(アケミン 著)を読みました。

 

うちの娘はAV女優です (幻冬舎単行本)

うちの娘はAV女優です (幻冬舎単行本)

 


「AV女優と親との関係性」にスポットを当てた本書。
純粋に、娘がAV女優になるってどういうことなんだろう…と気になり読んでみました。


業界用語で親にバレることを「親バレ」といい、ほかにも「彼バレ」「夫バレ」「子どもバレ」などがあるそう。


なぜ娘のAV女優を容認したのか?それともせざるを得なかったのか?
月並みな感想ですが「様々な家族の形がある」と心底感じます。

そしてAV女優、少なくともこの本に登場する女優はたくましく確固たる信念を持ってAV女優という仕事を選んでいるのだと痛感させられました。

 

《目次》

 

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(出典:https://goo.gl/images/yTQjM3

 

◼️著者 アケミン氏

アケミン@「うちの娘は〜」発売中 (@AkeMin_desu) on Twitter


大学を卒業したのちAVメーカーに就職、現在はフリーライターとして活躍。その人脈を生かしこれまでAV女優へのインタビューや男性誌への連載を担当。

 

まず本書で知って驚いたのが、AV業界の人は賃貸物件の入居審査に不利だということ。なんと脱ぐことのないアケミンさん自身もマンションの入居審査に落ちたというから驚き。

 

そんな露骨に「社会との壁」を感じる業界にいながら、それを「親が応援してくれている」という女優がいることに驚いたことがインタビューのきっかけになっているそうです。


◼️10人の親公認AV女優

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本書では、10人の「親公認AV女優」にインタビューを行なっています。
そして、インタビューの中でキーワードとなるテーマを「コラム」で 著者自身の視点から掘り下げていきます。

 

 〈※コラム一覧〉

♦︎「親公認AV女優」を生む環境の変化

♦︎AV女優になれば2ヶ月で100万円を貯められるのか

♦︎AVアイドルユニットの存在が親への説得材料になる

♦︎AV女優へのきっかけはノリ

♦︎性の求道者たち 

 

また一般に抱かれるAV女優になる理由として、 

  • 家庭的問題がある
  • 多額の借金の返済
  • 小遣い稼ぎ
  • アイドルになりたい大人に騙された

…などがあるのではないでしょうか。少なくとも僕はそういうイメージを抱いてました。

 何にせよポジティブな理由が語られることはあまりないです。

 

それは一部合っていて一部間違っていました。もちろん女優の数だけ脱ぐ理由は様々ですが、それはネガテイブなものだけでは決してないんです。

 

本書に登場する10人だけでも文字通り「十人十色」で、 

  • 17歳で一家の大黒柱として稼ぎ頭になった
  • ノリでAV女優なった
  • S●Xがしたいから
  • 中学時代からAV女優に憧れていた
  • 48歳まで、ずっと真面目に生きてきて「何か残したい」という思いでデビュー

 など本当にさまざま。


◼️どれだけ知ってますか?AV業界のこと。

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大半の男性はAV動画を見たことがある中で、業界について詳しく知っているという人はそういないのではないでしょうか?
そういう僕自身も知らないうちの一人です。

 

この本を読めば少なくとも、「カメラの前で行為を行っていればいいだけ」というものではないことがわかります。

カメラの前でセックスをすればAV女優になれるわけじゃない。撮影現場から営業、流通、マネジメント……多くの大人たちが動いていることを知ってはじめて「一人の女の子」が「AV女優」になっていくということだ。(本文より引用)

 

また、読み進める中で業界の仕組みにも触れられます。

例えば知っていましたか?同じAV女優にもヒエラルキがあることを。

「単体」「企画単体」「企画」と三つの階層があるそうです。(ちなみに有名女優の明日花キララさんや吉沢明歩さんは「企画」に属する)
それにより契約形態やギャラの支払われ方まで変わってきます。

 

こういう普段知ることない業界の知識も知ることができます。


◼️おわりに

 いかがでしょうか。ぜひ普段知ることのない、知ろうと意識していなかった世界を覗いてみてください!

 

うちの娘はAV女優です (幻冬舎単行本)

うちの娘はAV女優です (幻冬舎単行本)

 

 

 

千円から株が買えるOne Tup BUYで株を買って3ヶ月経ったので報告。【アプリ】

 

こんにちは。今日はスマホアプリの紹介。

その名も「One Tup BUY

One Tap BUY(ワンタップバイ)1,000円から株が買えるスマホ証券を App Store で

 

20代にはいり「ぼちぼち資産運用とか勉強したいなー」って思っていました。でもわざわざ本買ってイチから勉強はめんどい…(笑)
だから「まあ証券会社に口座つくればなんとかなるやろ!」って思ってたわけです。

そこで知ったのがワンタップバイスマホで操作を完結できる証券なのです。

株を買ってみて3ヶ月経ったので感想を。

 

 

《目次》

 

◼️One Tup BUY(ワンタップバイ)とは

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1000円から投資できる!!』のキャッチコピーでいま話題になってますね。聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。

 

One Tap BUY(ワンタップバイ)1,000円から株が買えるスマホ証券を App Store で

 

ワンタップバイという名前の由来はスマホを経った1タップの操作で株が買うことができるから。

実際には、【①銘柄えらび▶︎②投資金額を決定▶︎③購入ボタンを押す】の3タップバイです(笑)

でもカンタンなことには変わりないです。

取引はすべてスマホアプリ(無料)で行います。これがより投資への敷居を低くしてくれてます。

もちろんAppStoreでダウンロードできます。

 

◼️株の勉強は、まず実際に買ってみるべし!

やっぱり実際には買ってみるのが一番だなあと実感しました。何が勉強になるかって簡潔には以下のこと。

  1. 自分が株主になった企業や関連ニュースに敏感になる
  2. One Tup BUYからの定期配信メールにある"基本用語の説明"
  3. マンガでわかる企業物語や投資の基本

 

なんとなく1と2はイメージがつくでしょう。

そして何と言っても「One Tup BUY」で特徴的なのが3です。

まあほぼそのまんまなのですが…

 

こんな感じで、、

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創業からの企業物語だったり、、

 

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分かりづらい投資について学べちゃうわけです。"初めての入金の仕方"から"税務手続き"のことまで、幅広く勉強できます!

 

◼️3ヶ月経っての肝心の利益は…?

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↑こちら含み益のグラフ。

 

一応、少額ですが利益出てます。利益は2500〜3000円くらいを推移してます。

投資元本はたった3万なのでまあローリスク、ローリターン。てかそもそも投資としては短期すぎですね!(笑)

Amazonカード買えるくらいになったら売却しようかな(笑)

  

◼️たった千円の少額投資をして思うこと

もっと本格的に株やりてえ…!」ってことです(笑)

もちろんOne Tup BUYが遊びだとは思っていません。ただ、あくまで株のファーストステップとして利用するのがいいんじゃないかと思います。

 

One Tup BUY のAppStoreに「私たちの思い」としてこう書いてあります。

「貯蓄は安全だけれど、株を買うのは怖い!」

投資をしたことがない方の多くはそういうイメージを持っているかと思います。それは、まとまったお金が必要、手続きが難しいという株式投資の仕組みそのものが大きく影響しています。私たちは株式投資のあり方そのものを変えるためにOne Tap BUYを設立いたしました。

「少額で、簡単に」

(One Tap BUY Co.,Ltd.「One Tap BUY(ワンタップバイ)1,000円から株が買えるスマホ証券」
https://appsto.re/jp/oAJd9.iより)

日本人の株への不信なイメージは根強いですが、それを払拭したいという強い思いがあります。

そして僕は見事に払拭されました(笑)既に某大手証券会社に口座をつくりました。

ただ、つぎは長期投資を前提にじっくりやっていこうかなと思います!

 

◼️まとめ

 株に少しでも興味がある人は一度AppStoreで検索してみてはいかがでしょうか!

 1000円で大企業のオーナーになれるっていいですね!笑

ぜひぜひー!

One Tap BUY(ワンタップバイ)1,000円から株が買えるスマホ証券を App Store で